Mąka Lniana (odtłuszczona) 250g
10.00zł
Zastosowanie w diecie:
Mąka Lniana, czyli zmielone odtłuszczone nasiona siemienia lnianego posiada jasną, żółtawą barwę i typowy dla lnu delikatny posmak. Mąka z nasion lnu jest bogata w błonnik pokarmowy, białko, składniki mineralne (głównie magnez, wapń, potas) oraz lignany (związki z grupy fitoestrogenów).
Mąka Lniana sprawdzi się idealnie jako:
• dodatek do jogurtów, smoothie, koktajli, owsianek, musli, deserów, surówek i sałatek (podobnie jak nasionka lnu)
• panierka do mięs, ryb oraz warzyw
• dodatek do pieczywa oraz słodkich wypieków (ciast, ciasteczek)
• składnik naleśników oraz placków
• zamiennik jaj m.in. w ciastach, ciasteczkach, plackach, naleśnikach, jak również wegańskich pulpetach czy klopsach (1 łyżkę siemienia lnianego (ok. 15 g) zalej trzema łyżkami ciepłej wody i dokładnie wymieszaj, następnie tak przygotowaną miksturę odstaw na ok. 5 minut aby zgęstniała – tak przygotowana mąka lniana zastąpi 1 jajko)
Przeciwwskazania i skutki uboczne spożywania nasion lnu:
UWAGA!
Nadmierne spożycie siemienia lnianego w diecie może u niektórych osób wywołać dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego typowe dla spożycia zbyt wysokich ilości błonnika pokarmowego, tj. bóle brzucha, wzdęcia, biegunki, niestrawność i nudności. Negatywne dolegliwości mogą pojawić się wówczas, gdy spożywane są zbyt wysokie ilości błonnika pokarmowego (z nasion lnu) w połączeniu ze zbyt niską ilością wypijanych płynów.
Zwiększenie ilości błonnika pokarmowego (tym samym siemienia lnianego) w diecie wymaga spożycia większej ilości płynów!!!
Przechowywanie:
Mąkę należy przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, bez dostępu do światła słonecznego.
Uwaga dla uniknięcia jakichkolwiek wątpliwości, podkreślamy, że wszystkie treści przedstawione na stronie www.olejmamy.pl mają jedynie wartość informacyjną i przedstawiają osobiste opinie jej autorów. Pod żadnym pozorem nie mogą zastąpić indywidualnej porady farmaceutycznej, lekarskiej, położniczej, psychologicznej, ani żadnej innej.
| Waga |
250g |
|---|
Wartość odżywcza produktu w 100g
| Wartość energetyczna | 1393 kJ / 333 kcal |
| Tłuszcz | 14 g |
| w tym - kwasy tłuszczowe nasycone | 1,6 g |
| Węglowodany | 3,8 g |
| w tym - cukry | 3,2 g |
| Białko | 34 g |
| Sól | 0,15 g |
DLACZEGO OLEJMAMY
Niezbędne nienasycone
kwasy tłuszczowe
Tłoczone na zimno
ponizej 38C
Tylko naturalne
składniki
Wyprodukowane
w Polsce
OPINIA EKSPERTA
Żaneta Szymańska
Odtłuszczona mąka z nasion lnu odznacza się wysoką zawartością błonnika pokarmowego.
Należy jednak pamiętać, że zwiększając ilość błonnika w diecie po pierwsze należy robić to stopniowo, a po drugie koniecznie należy zwiększyć ilość wypijanej wody. W przeciwnym wypadku mogą pojawić się objawy żołądkowo-jelitowe. W przypadku przyjmowania leków należy zachować odstęp ok. 1-2 godzin pomiędzy spożyciem nasion lnu a zażyciem medykamentów.
Mąka lniana jest łagodna w smaku, dlatego włączenie jej do jadłospisu nie będzie stanowiło problemu. Można ją dodawać na surowo do jogurtów, owsianek, jaglanek, koktajli, posypać nią surówkę czy danie obiadowe, dodać do placków, ciast, deserów itd. Z powodzeniem w wielu przepisach kleik z mąki lnianej może zastąpić również jajka. Z uwagi na bogate wartości odżywcze i wysoką zawartość błonnika warto włączyć mąkę lnianą do codziennej diety.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.